橘香園ベルガモット
橘香園ベルガモット
内容量:1 kg
非常に珍しい国産のベルガモットの果実です。かつて紅茶好きな英グレイ伯爵がベルガモットを入れた紅茶を愛飲していたことから名前がついたアールグレイ。ベルガモットの果実は苦味が強いためそのまま食用にするのではなく、香りづけやアロマオイルとして芳香を楽しむのが一般的です。スライスして紅茶に浮かべれば香り高いアールグレイに、果実酒にして香りを閉じ込めたり。魚介料理のアクセントにもおすすめです。
※橘香園の柑橘は太陽のめぐみと自然の力に育まれています。自然の産物のため大きさが不揃いだったり、傷のついたものもあるかと思いますが、どうぞご了承ください。すべての柑橘においてワックス・保存料は不使用です。
通常価格
¥2,160
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